Esta deliciosa chuleta de cerdo, es una preparación baja en grasa, ideal para incluir entre las preparaciones de la semana.
El hueso aparte sabor sin añadir mucha grasa a la preparación.
Acompañado de las manzanas combina sensacional.
Acompañada de vegetales y unas papas al vapor.
Ingredientes
- 4 chuletas de cerdo
- 1 cebolla mediana
- 2 ajos
- 2 manzanas
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 1 cucharada de azúcar morena
- 1/4 cucharadita de nuez mascada
- 1 taza de agua
- Sal y pimienta al gusto
Preparacion
Rinde para 4 porciones
1. Condimentar las chuletas con aceite de oliva, sal y pimienta al gusto. Cocinar en un sartén por ambos lados.
2. Agregar al sartén las cebollas, ajos machadados y manzanas hasta que estén blandas con el agua, condimentar con azúcar, nuez mascada, sal y pimienta al gusto.
3. Servir las chuletas con vegetales.
Información Nutricional
Tamaño de la porción: 1 chuleta
Calorías: 231
Grasas totales: 11.5g
Proteína: 24g